茄子恰恰餐饮连锁管理有限公司
餐饮业50~200人昆明市
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公司简介
茄子恰恰是云南港城餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,成立于2013年。“茄子恰恰”提倡在保证色香味俱全前提下,少油、少盐的健康饮食理念,并在此基础上大胆创新,将传统滇菜与港澳美味混搭,餐厅的装修设计极具年轻个性化,设计得十分讲究,为小伙伴们带来最特别的就餐享受。茄子恰恰以“立足本职、做精做强、回报社会”为使命,为提高企业的核心竞争力,厨嫂适时实行品牌多元化发展战略,从一代店升级至五代店,同步建立了中央厨房、培训学校。

 

茄子恰恰可谓是昆明近年来超高人气的餐厅之一,凭着良好的口碑和美味的菜肴在短短时间内已经迅速扩充到四家分店。“茄子”是一家以滇菜为主的餐厅,区别于其他滇菜餐厅的是,他们不但菜要正宗而且还要新颖有创意。所以他们独创了一套做法叫创意滇菜、中西结合。也就是保留正宗滇菜的做法,同时又加入了西式的元素与风格,让消费者既能体验正宗滇菜的魅力又能体验西方菜的新颖和高端。
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