桥亭活鱼小镇|餐饮业

工作描述：1.完成公司指标和发展路线
2.培训外场服务和领班岗位，建立梯子体系培养成长型人才
3.配合厨房完成日销售菜品，减少食材损耗
4.做好门店卫生和设施设备维护，让餐运转顺畅

厦门凯裕国际大酒店|酒店/旅游

工作描述：1.完成上级下达目标，建设培养员工工作能力
2.日常培训，优化流程提升部门工作效率提高员工满意度
3.做好部门管理排班和团队管理，建立高效的体制

苏舍餐饮管理有限公司|餐饮业

工作描述：1.负责旗下各品牌（搭饍）（上饍）（不念）（芙蓉涧）（72串）日常营运管理，绩效考核，成本控制，财务人事相关工作。
2.根据公司发展和市场变化，指定切实可落地年度发展经营规划，组织实施和有效控制。
3.认真执行公司管理制度，定期培训主管以上岗位培养优秀人才，根据实际营运状况及时向总经理反馈和建议。
4.制定年度预算协助各门店月完成业绩指标，成本，QSC，五常管理，统一目标，统一标准，统一行动，统一思想
5.审批各项收支实际情况，控制运营成本，定期抽查各类物资库存状况和设施设备维保情况。
6.定期召开营运管理会议，提升公司整体运营体系，完善各部门缺陷
7.协助门店及企划制定有效方案，根据不同营销需求使达到预期效果。
8.建立和维护公司各门店粉丝群体，VIP客户增加多次充值和消费。
9.每月组建员工生日大会，优秀员工，定制组建团队活动
10.不定期到各门店巡店和工作沟通，关注各平台口碑情况及时做调整改善
11.严格把控出品，食品安全.协助做好厨房卫生把关